Regina Sarmento aponta valores nutritivos e ensina a compensar os excessos. Confira também uma tabela de calorias de chocolates amargos.
Juliette Binoche e Johnny Depp no filme 'Chocolate'
Para quem é fã de chocolate mas costuma lutar contra a balança, a Páscoa é quase uma tortura. A guloseima toma conta dos comerciais de TV e das lojas de doces. O jeito é comer, fazer o quê? Mas existem maneiras de saborear chocolates menos calóricos e compensar os excessos cometidos na Páscoa.
Segundo a nutricionista Regina Sarmento, que cuida da saúde de famosas como Camila Pitanga, o chocolate que engorda menos é o amargo. “Ele tem pelo menos 70% de cacau porque tem menor quantidade de açúcar”, explica Regina.
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